USKRŠNJE PISANICE

Volim jednostavne, prirodne, a opet nekomplicirane detalje, dekoracije koje se mogu napraviti, naravno u što kraćem vremenu. A tko to ne voli??!! Dolaskom proljeća, šarenila, dužih  i sunčanih dana, svake godine je posebno obiteljsko druženje za stolom, blagdan koji mi je osobno najdraži- Uskrs. Proljeće i proljetne svježe namirnice na stolu, nema mi dražeg osjećaja.Read More

TRADICIONALNA PINCA ZA USKRS

Dolazi nam Uskrs, već je tu, iza ugla. Kada nam prođu svi zimski blagdani, čini nam se daleko i željno ga iščekujemo što zbog slobodnih dana, što zbog proljeća i sunca koje nam svima fali nakon duge i sive zime. A što još dolazi s Uskrsom? Pinca! Ili sirnica, usksni kruh ili uskrsna pogača, ili kako god je vi već zovete. Kod nas doma je nezamisliv Uskrs bez pince, kao i Badnjak bez fritula ili božićno jutro bez orahnjače. Odlučila sam da za vrijeme blagdana i rođendana ne brojim kalorije i ne opterećujem se izborom namirnica, nego isključivo tradicijom i srećom onakvom kakvu ju ja pamtim. To su ti trenuci topline kada je cijela kuhinja puna bijelog brašna i slatki mirisi se šire stanom, stubištem i ulicom, stvarajući predivne uspomene koje ostaju i koje ja želim prenijeti na svoje dijete. Upravo zbog te želje sam se baš u vrijeme trudnoće prvi put okuražila pripremiti naš obiteljski recept za ovaj uskrsni must-have. A to nije bilo kakav recept, to je onaj pravi, starinski, tradicionalni recept u kojem se tijesto dugo, i to čak dvaput, mijesi i diže!I to što duže, to bolje. To je onaj recept koji je radila moja none dubrovkinja, pa mama tj. tata koji je preuzeo glavnu kuhaču u obitelji, pa stariji brat, pa evo od nedavno i ja. Jasno ne radimo ju svaki Uskrs svi, jer to ne bi imalo smisla. Nego ju međusobno dijelimo, a najljepše je kada se uspijemo svi skupiti za uskrsni doručak pa komentiramo kome je ispala najbolje i koje godine je to bilo!Read More

USKRS S LITTLE MISS PUU

Supermama Ivana i njezin brend Little Miss Puu, o kojem smo već pričali, ovih blagdana donosi pravu gozbu i veselje na stolove ljubitelja dobre hrane i još originalnijeg posluživanja iste. Ponudu atraktivnih i personaliziranih kuhinjskih daskica u raznim oblicima, ovih uskršnjih blagdana Ivana je proširila novim oblicima. Okruglim, pravokutnim i daskama u obliku svinjice i soba, pridružuju se i sanjivi oblak, omiljeni mišić, tajnovita maca, ribica i uskršnji zeko. Kao i do sada, svaka daska može biti u potpunosti prilagođena porukama kupaca.Read More