PUREX NATRGANA PILETINA ZA MALE GURMANE

Razmišljam puno o tome kako je roditeljima danas teško pronaći kvalitetnu hranu. Kako vjerojatno provode puno vremena trošeći svoju energiju na osmišljavanje dnevnih ili čak tjednih jelovnika, kupujući namirnice razmišljajući o tome gdje će pronaći najbolje za svoju djecu i kako to najčešće i nije samo u jednom dućanu. Da, to je realna slika pripremanja obroka kada si osoba kojoj je stalo da svi doma jedu kvalitetno, pa nije neuobičajeno naći se često u situaciji da si povremeno ipak želimo na bilo koji način olakšati život. Nadasve skromno želim reći da tu uskačem ja, profesionalno baveći se prehranom za velike i male, pa mi je stoga primarni cilj olakšati roditeljima život, te većinu tih istraživanja i testiranja napraviti umjesto vas. No, danas ćemo govoriti prvenstveno o piletini i puretini, i to o tamnom dijelu mesa koji sadrži više željeza od prsa, pa je bolji izbor za djecu kojoj treba pojačati ovaj važan mineral u organizmu. Recept koji sam pripremila za vas možda se vremenski dugo kuha, ali za njega je priprema minimalna i idealna je za one kojima je dan užurbano počeo pa bi si htjeli barem malo skratiti spremanje ručka. Meso iz Purexa je, citiram, čista i ispravna priča od početka do kraja, te vam ne bih preporučila nešto što prije nisam jako dobro istražila i testirala. Drago mi je da smo na tržištu pronašli proizvođača radi kojeg nećete morati izmišljati načine kako da dođete do njega, već samo morate otići na vašu najbližu tržnicu po komad čistih i mirisnih pilećih ili purećih zabataka za ovaj recept.
U uskršnjem duhu natrgane pileće batke-zabatke servirala sam u tortilji ukrašenoj kao zečić, a ako uz nju servirate obilje povrća, guacamole umak i sir, sigurna sam da će barem nešto proći kod vaših malenih, a to nam je ponekad na kraju napornog dana sasvim dovoljno. Uživajte u jelu i nadolazećim blagdanima.

Read More

USKRSNI KEKSI – ZABAVA ZA CIJELU OBITELJ

Oduvijek volim blagdane i sve te tradicije koje vežem uz njih. Božić mi je nekako do sad bio najdraži, no otkako imam jednu malu djevojčicu, veselim se svemu još više nego ikad prije. Kao da se probudilo dijete u meni, iako je ono oduvijek tu negdje. Osoba sam koja se svemu jako veseli, ali onda vrijedi i obrnuto, ako me nešto rastuži, to se isto na mene jače odrazi. No, sad već odbrojavam do Uskrsa, drugog Uskrsa moje kćeri. Prošle godine nije još ničega bila svjesna, ali zato ove godine već tjednima viče „jaja“ gdje god ih vidi, nosi košaricu s jajima po stanu i vidi se da joj je to nešto novo, zna da se nešto događa. Zato sam ja isplanirala kako ćemo ukrašavati jaja, kakve ćemo keksiće peći i što ćemo sve pripremati da obilježimo naredne blagdane. A za vas imam jedan recept za kekse ukrašene royal icingom, pa ako imate možda malo veću dječicu od mene, evo vam ideja za obiteljsku aktivnost. Read More

BRZI I FINI ZOBENI KEKSI S JABUKAMA

Tražila sam inspiraciju za pisanje novog teksta i onda je ona prohodala. Samo tako, iz čistog mira, kad ju nitko nije nagovarao. Falila su joj 3 dana da napuni 19 mjeseci. Nije po “PS”-u, nije po “JUS”-u, nije po ničemu, nego po njenom, kako sam i očekivala i o tome pisala. Rekla sam sama sebi da ću joj za taj veliki događaj pripremiti nekakav kolač, na to me inspirirala blogerica Domaćica. Sjećam se da je i ona napravila nešto kad je njezin dječačić prohodao. Točnije, napravila je Pitu hodalicu, po uzoru na grčki običaj prema kojem se u čast djetetovog prohodavanja napravi kolač koji se kod njih naziva Perpatopita. No, to me ponukalo da vidim ima li i kakvih drugih običaja.Read More

BEBA VOĐA DOHRANE – što, kako i zašto?

(Marcela)

Još u trudnoći počela sam maštati kakav će biti moj sin. Hoće li biti gurman kao njegovi mama i tata ili će biti izbirljivi klinac o kakvima često slušam od poznanika.

I dok je tek imao nekih četiri mjeseca počela sam razmišljati o tome kako trebam napraviti zalihe domaćih namirnica za njegove kašice.

I onda se dogodio trenutak preobraćenja kada sam kod Nastasje vidjela nešto u što sam se zaljubila na prvu – BEBA VOĐA DOHRANE!  A ja u škrinji i dalje imam punu ladicu cikle.Read More